Овощеводство

  • Основные аспекты

    Для того, чтобы получать хорошие стабильные урожаи, необходимо знать, что нужно для этого растению.

    Основными факторами, влияющими на рост и развитие растений, являются: тепло, свет, вода, воздух и питание.

    Овощеводу полезно знать, что овощные культуры условно можно разделить на пять групп. Эти знания необходимы не только для того, чтобы иметь общие сведения о растениях, но и для ориентации (определения) срока посадки тех или иных культур.

    1. Морозостойкие растения. К ним относятся многолетние растения: щавель, ревень, спаржа, хрен, эстрагон, лук-батун, шнитт-лук, лук-слизун, лук-порей и др., а также чеснок.
    Читать далее »

  • Когда сажать (подсказки природы) и как сеять?

    Весна, тепло, дачника потянуло за город – на дачу. Душа и руки так и тянутся быстрее посадить все имеющие семена и рассаду, НО, не торопитесь, оглянитесь, воспользуйтесь подсказками природы.

    Когда сажать?

    Подсказки самой природы:

    -зацвела МАТЬ-И-МАЧЕХА, начала расти ОЗИМАЯ РОЖЬ, прилетели АИСТЫ, зацвела ЛЕЩИНА, появилась ПУШИСТЫЕ КОМОЧКИ на ИВЕ – сейте морковь, петрушку, салат, редиску, шпинат, репу, кресс-салат, зимний лук, лук (семена), редьку (для раннего употребления), сажайте хрен, ревень, спаржу;
    Читать далее »

  • Если рассада переросла

    Многие огородники предпочитают рассаду помидоров, баклажанов, перцев и других овощных культур не покупать на рынке, а выращивать самостоятельно. И это похвально! Но, к сожалению, не у всех подоконники квартир (где обычно выращивается рассада) пригодны для этой цели.

    Если окна выходят на север или северо-запад, то на таких подоконниках хорошую рассаду вырастить весьма проблематично. При этом молодым растениям, как правило, не хватает главного компонента для роста и развития – света. В результате растения вытягиваются, становятся длинными (особенно помидоры), ломкими, стебли их истончаются, и, понятно, от такой рассады раннего и хорошего урожая плодов ждать не придётся. Из-за этого многие, попытавшись вырастить собственную рассаду, затратить на нее труд и время, все же разочаровываются в ней, идут на рынок и для верности покупают хорошую – утолщенную и коренастую рассаду… Выход, конечно, универсальный, но не единственный!
    Читать далее »

  • Десять ‘НЕ’ при выращивании рассады.

    1. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ДЛЯ ПОСЕВА семена, приобретенные из случайного источника. Основа получения качественной рассады, а, следовательно, и хорошего урожая – это качественные семена. Приобретайте семена в специализированных магазинах, имеющих хорошую репутацию. На пакете с семенами должно быть четко указано: сорт, количество семян и срок годности на русском языке.

    2. НЕ ВЫСЕВАЙТЕ семена в плотную, тяжелую почвенную смесь неизвестного происхождения. Лучшая смесь – приготовленная заранее с осени.

    3. НЕ ЗАБЫВАЙТЕ вначале полить почвенную смесь в ящиках перед посевом семян, иначе семена с водой будут затянуты вглубь почвы и период появления всходов будет растянут.
    Читать далее »

  • Овощеводство

    Овощеводство – одна из важнейших отраслей сельского хозяйства, т.к. овощи имеют огромное значение в питании человека. Они содержат в легкоусвояемой форме ценные питательные вещества, такие, как сахар, белки, жиры, минеральные соли, витамины и ферменты. Кроме того, овощи регулируют пищеварение, улучшают усвоение других пищевых продуктов и абсолютно необходимы для полноценного и рационального питания.

    Работа в саду, на воздухе является лучшим видом активного отдыха. Она способствует укреплению здоровья, снимает нервное напряжение, улучшает настроение, развивает любовь к природе.

    Не секрет, что при выращивании той или иной культуры хотелось бы заранее знать характеристики и капризы, особенности и пристрастия.

    Кроме основных овощных культур – томатов, огурцов, капусты, картофеля и т.д., овощеводы-любители выращивают кабачки, репу, редис, шпинат, салат, укроп, сельдерей, мяту, чеснок, петрушку и другие овощи, которые промышленными методами производятся в недостаточном количестве.

    Перелистывая странички в разделе “Овощеводство” вы сможете найти множество советов о том, как выбирать наиболее подходящие для вашего участка сорта овощей; готовить в зимние месяцы семена и рассаду, также вы найдете ответы на многочисленные вопросы по выращиванию овощей, уходу за овощными культурами на ваших приусадебных и дачных участках. Успехов Вам!
     

Close